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- 2024-12-08 11:03:28
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合肥小吃哪家好?
我家离合肥不远,以前在合肥上过一年班,合肥小吃很多,包河区万达楼下有个小的小吃街,里面有鸡蛋灌饼,炸串各种各样小吃,最有名好吃的就是鸡蛋灌饼了,这边的鸡蛋灌饼应该算是比较正宗的,平时吃的都是把鸡蛋灌进入熟了后加入喜欢吃的菜就好了,但是这边是把鸡蛋灌进入后在放进一个烤炉里面去烤,烤得特别焦而且烤过以后吃也不会太油腻,夹上喜欢吃的烤串进入超级美味,去合肥的朋友一定要去尝尝,还有就是合肥到了晚上各种炸串的摊上都有炸的鸡锁骨,大致就是把鸡架骨腌制好伴上面粉面包糠炸的外焦里嫩的。记得第一次去合肥是夏天,每天下班路上摆满了各种好吃的,现在还是很怀念呢
说起合肥的小吃,我和你说说上学时候的最爱吧,在城隍庙旁边有一家臭豆腐,老板是个老奶奶,她家的臭豆腐是每次去必吃的,离开合肥后,最想念的就是那家臭豆腐。另外还有步行街的烤猪蹄。安大后门的小吃街。
第一,来我们美丽的合肥肯定得来淮河路步行街,在步行街上吃过好几家酸菜鱼,唯独在步行街最顶头哪家酸菜鱼店符合我的口味,红色门头倒骑马的酸菜鱼,口味丰富,菜品很多,特别是他家的番茄鱼,酸酸甜甜,小孩大人都可以吃,每次过来都要排队。
第二,有家川菜很好吃,叫谭辣辣,他家猪手很好吃,还有那个鸡爪,口味重,建议不能吃辣勿进哦。
还有,步行街皇妃凉皮,在一个小巷子里,人都好多,每次都要排队。
还有一个铁板鸭肠,但是不记得店名叫什么了,喜欢吃辣,每次10块钱来个30串,很爽。
要说合肥的小吃,那真的是数不胜数,虽然不是合肥本地人,却在那度过了一段非常美好的时光,从各种老字号的品牌小吃到排着长队的美味糕点。合肥,真的是一座舌尖上的城市!
1.庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
2. 李鸿章大杂烩,这是一道合肥有名的菜肴。相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。
3.徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。其统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。那味道,简直了,但是当你吃到嘴里下咽的时候又会不禁再吃一口。
4.为合肥长丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩味美。其卤制方法独特,传说秘方传自吴王夫人的后代,迄今已逾百年。很多游客走的时候都会给亲戚朋友带一份,当然我也给家人带过,得到他们的一致好评。
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合肥美食也是相当多的,十大特色小吃绝对让吃货流口水哟!我们先说说特色美食都是什么吧,然后再说去哪里吃哈!
第一,合肥十大特色小吃
1.四大名点,即麻饼、烘糕、寸金、白切,是合肥传统特产。各大超市有卖,价格便宜,盒装散装均有。
2.老母鸡汤 “肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国闻名。选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。
3.庐州烤鸭 庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。
4.包公鱼,包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。
5.李鸿章大杂烩,这是一道合肥名菜。
6.曹操鸡,又称“逍遥鸡”。合肥名菜,其皮黄骨酥,肉白细嫩。
7.泥鳅挂面,这是徽菜的代表,为本地一道美味的“土菜”。口味偏辣口,辣得入味,泥鳅够滑嫩,夏天吃既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。
8.臭鳜鱼,徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。
9. 三河米饺,色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美,已有近百年制作历史。
10.吴山贡鹅,丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩味美,可以选择到市区地方特色餐厅。
第二,去哪里吃合肥小吃呢?
1.淮河路步行街。步行街不分春夏秋冬的,本身就有超多的美食,在步行街里面还有一条小吃街。这里物美价廉,各种烧烤小吃,。
2.官亭路美食街 官亭路是很多很多吃貨朋友喜歡的一条美食街,在这里可以真正体验到什么叫边走边吃,从路口吃到巷尾。
3.宁国路vs大通路 合肥比较有名的龙虾烧烤一条街估计是宁国路和大通路了。这两个地方的美食简直不要太多,各种烧烤就没有你吃不到的花样。
4.家天下生活广场 家天下生活广场周围全是美食,基本都不带重样的。
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